Peter Diefenbach: Rezepte

Für 4 Portionen.
Schwierigkeitsgrad: (einfach)
Arbeitzeit: ca. 30 Minuten, Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
Kategorien: Salat Beilage herzhaft

Ein typischer Partysalat als Beilage.

2 Dosen

Thunfisch ohne Öl

in eine Salatschüssel geben.

kleine Zwiebel

fein würfeln und dazu geben.

1 Dose

Mais

1 Dose

Spargelabschnitte

2 Dosen

Champignons 3. Wahl

abgießen und dazumischen

1 Glas

Joghurt

1 Glas

Remoulade (Aldi oder Penny Hamker)

dazu geben.

hartgekochte Eier

Salz

Pfeffer

Curry

nach Geschmack dazu und durchmischen.

Kühl aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufessen.
Dazu passt: Baguette.