Rezepte

Für Portion(en).
Schwierigkeitsgrad: (einfach)
Arbeitzeit: ca. 30 Minuten, Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
Kategorien: Hauptgericht Süßes

Ein sehr einfaches, aber leckeres Waffelrezept.

125 g

Margarine oder Butter

schaumig rühren.

50–100 g

Zucker

hinzufügen. Von

ungespritzten Zitrone

die Schale hineinreiben. Nacheinander

Eigelb

einrühren. Dann abwechselnd von

1 Tasse(n)

lauwarmes Wasser

125 g

Mehl

unterrühren.

Eiweiß

zu Eischnee schlagen und unterheben.

Das Waffeleisen vorheizen.

Je Waffel gut 2 EL Teig ins Waffeleisen geben und goldgelb ausbacken.

Darauf passt Puderzucker, Honig, Marmeladen, Kompott, heiße Kirschen oder Beeren.