Rezepte

Bananenkuchen französischer Art

Für Portion(en).
Schwierigkeitsgrad: (kinderleicht)
Arbeitzeit: ca. 15 Minuten, Koch-/Backzeit: ca. 45 Minuten, Ruhezeit: ca. 1 Stunde, Gesamtzeit: ca. 2 Stunden
Kategorien: Nachtisch Süßes

3 Becher

Mehl

1 Pck

Backpulver

vermengen und in Backschüssel sieben.

1 Becher

Joghurt (ca. 150 g)

2 Becher

Zucker

Eier

0,8 Becher

Öl

0,5 Becher

Rum (optional)

dazugeben und daraus einen Rührteig herstellen.

Nach Wunsch

Bananen

mit der Gabel zerdrücken und unter den Teig rühren.

In einer Springform 35–45 min bei 180°C backen.