Rezepte
Ofensuppe
Für
10 .
Schwierigkeitsgrad:
(einfach)
Arbeitzeit: ca. 15 Minuten,
Koch-/Backzeit: ca. 2 Stunden,
Gesamtzeit: ca. 2 Stunden 15 Minuten
Kategorien: Suppe herzhaft
Eine typische Partysuppe: nahrhaft, einfach in der Zubereitung und gut am Tag vor der Feier zu kochen.
In einen großen Bräter
750750 g
Schweinegulasch 400400 g
gefrorene Erbsengeben.
22 Gläser
Champignons 22 Gläser
geröstete Paprikaabgießen und auch in den Bräter.
11 Flasche(n)
Currysauce 22 Flasche(n)
Schaschliksauce 11 l
Brüheauch in den Bräter.
Den Bräter mit Deckel für 2h bei 200°C (mit Umluft) bzw. 220°C (ohne Umluft) in den Ofen.
Zum Schluss noch
22 Becher
Schlagsahneunterrühren.
Für laktosebewusste Ernährung kann man die Sahne auch durch etwas mehr Brühe ersetzen.
Man kann die Suppe auch am Tag vorher im Ofen zubereiten.
Zur Feier gibt man nur noch die Sahne hinzu und erhitzt die Suppe noch mal auf dem Herd.
Dazu passt: Baguette oder Brötchen oder Brot.